?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

[sticky post] О моем блоге

Это блог девочки-девочки, с косичками, каблуками и прочими атрибутами женского пола, которая имеет свое мнение на все происходящее в стране, немного о политике, немного экономики, личные записки, истории из оппозициооной молодости и много фото с из жизни людей, города и страны.
О себе - я люблю путешествовать, фотографировать, немного рисую и иногда пишу в жж. А еще недавно я стала мамой, поэтому сейчас не работаю, забросила всю общественную деятельность и вся моя общественная  активность  последние месяцы ограничивается периодической отправкой вещей нуждающимся. Зато моя доча дарит мне много-много вдохновения и улыбок
И чтобы заблудшему читателю было проще ориентироваться в этом хаосе тараканов, я решила добавить небольшое содержание в картинках.





личное - про меня                  Принцесса -                общественная движуха          фоторепортажи
и не только                              моя дочь                    или как молоды мы были

2444502_shtu4ka.com__22   2444500_shtu4ka.com__25   1366252021_563670_442576812500270_1934359645_n       tute-finalimage

национализм                      www.migrantam.net          rusagit
                                            веселое выселение          дизайн и не только
                                            нелегалов
99(422)   images     me_designer

конечно это не все тэги в моей уютненькой, но по крайней мере большинство из них
Время приготовления: 40 минут.
Недостаток в организме такого незаменимого микроэлемента, как йод, может привести к серьезным заболеваниям, особенно страдают от этого дети. Поэтому выходом из положения может стать вкусный и полезный суп из морской капусты, насыщенный витаминами и микроэлементами. Кроме того, морская капуста содержит большое количество клетчатки, которая положительно влияет на желудочно-кишечный тракт.

Состав.

Для приготовления вегетарианской ухи нам понадобится:

· 5 картофелин средних размеров
· одна морковь
· горсть сухой морской капусты
· 200 грамм адыгейского сыра
· чайная ложка без горки мускатного ореха
· несколько горошин черного перца
· две-три столовые ложки хорошего оливкового масла
· 1,5 – 2 литра чистой воды
· соль по вкусу (я кладу 1,5 столовые ложки)
Рецепт.

Сначала необходимо подготовить овощи. Их следует почистить, а затем тщательно вымыть.

После этого нужно порезать картофель кубиками, добавить к нему мелко нарезанную морскую капусту, черный перец и мускатный орех, соль.

После этого все залить водой и поставить вариться на медленном огне. Количество воды можно варьировать в зависимости от того, какой суп планируется сварить: густой или жидкий.

Тем временем следует потереть на крупной терке морковь и адыгейский сыр. Затем обжарить на оливковом масле, до появления слегка коричневатого оттенка.

Когда картофель будет готов, следует добавить в суп обжаренную с сыром морковь. После этого суп нужно размешать и оставить под крышкой на 10 минут. Затем можно подавать к столу.

При желании в него можно внести какие-то изменения: вместо оливкового масла взять растительное рафинированное. Морскую капусту можно использовать ту, которая продается для приготовления суши. Кроме того, в зависимости от личных вкусовых предпочтений можно добавить в суп больше или меньше соли, укроп и другие любимые специи, например, куркуму и асафетиду. Адыгейский сыр можно заменить брынзой, но тогда нужно следить за тем, чтобы не пересолить суп.

#кухарюя

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com